Où trouver du rhum arrangé en Martinique ?
Vous avez envie de déguster une petite boisson alcoolisée à base de rhum ? Où trouver du rhum arrangé en Martinique ? Tété Dwèt tente de répondre à cette question.
Le rhum arrangé est une préparation réunionnaise
Je ne sais pas d’où vient cette tendance à attribuer à la Martinique des produits d’ailleurs comme s’ils étaient typiques de l’île, mais cela doit cesser ! Vraiment !
A l’instar des bokits qui viennent de la Guadeloupe, le rhum arrangé est réunionnais. Les esprits taquins diront que le rhum martiniquais est tellement bon qu’on n’a pas besoin de l’arranger… Mais plus sérieusement, on trouve du « rhum arrangé » en Martinique et certaines entreprises surfent sur la vague, mais il n’est pas emblématique de l’île. Sorry, not sorry !
Quelles boissons alcoolisées typiques de la Martinique ?
Mais dans ce cas, que peut-on boire sur l’île ?
Du rhum dans lequel macèrent des fruits ou des épices ? En Martinique, cela s’appelle une liqueur. Il en existe pour tous les goûts : liqueur de jujube, de maracudja, de goyave, d’ananas, de groseille, etc, bref. Testez aussi la liqueur d’atoumo, de cannelle, de basilic ou de citronnelle, etc.
On trouve des liqueurs qui portent même des noms spécifiques : pensons au shrubb par exemple, consommé en fin d’année et composé de rhum dans lequel trempent des pelures séchées d’orange pendant plusieurs mois.
Autre boisson alcoolisée à base de rhum que l’on trouve en Martinique : le planteur. Il s’agit d’un mélange associant jus de fruits variés et rhum. Le planteur est généralement servi en apéritif.
Passons maintenant aux punchs ! Je parle à la fois du ti-punch et des autres ! Le désormais célèbre ti-punch contient trois ingrédients-phares : le citron, le rhum, le sucre (ou le sirop de sucre de canne). Mais vous pourrez aussi siroter du punch au coco, à la cacahuète et même au cacao ! Vous n’aurez que l’embarras du choix !
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Les adresses pour trouver du "rhum arrangé" en Martinique
Vous trouverez certainement des boissons avec cette appellation sur l’île. Citons les distilleries ou certains marchés. D’autres amateurs préfèrent composer leur recette eux-mêmes. En tout état de cause, peut-être que le meilleur rhum arrangé se trouve à la Réunion ? On vous taquine !
Bonne dégustation !