Où manger une bonne glace en Martinique ? 5 glaciers incontournables !

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Il fait super chaud, vous avez envie d’une bonne glace pour vous rafraîchir ? Vous ne savez pas où aller au retour de plage ? Pour vous aider, voici la liste de 5 glaciers incontournables en Martinique. On parle ici d’enseignes qui produisent leurs glaces de manière artisanale en privilégiant les produits locaux et/ou de saison. Un vrai savoir-faire de création et de transformation !

Fruity’Boules au Robert

Ce petit stand au bourg du Robert ne paie pas de mine mais allez-y le week-end et vous verrez à quel point il est prisé. Leur gamme de parfums est très large. Vous y trouverez des glaces et des sorbets aux giraumon, à l’avocat, à la banane jaune, à la prune de cythère (miam !) mais aussi des associations de saveurs telles que coco manioc ou ananas gingembre. Bref, vous n’aurez que l’embarras du choix !

Passion Givrée à Fort-de-France et à Schoelcher

Impossible de la rater si vous êtes sur les réseaux sociaux ! Bénédicte, la fondatrice, s’associe régulièrement avec des marques locales telles que le café La Tivolinenne ou le planteur Idyllik. A Passion Givrée, pas de colorant, ni de conservateur et l’apport en sucre est très contrôlé. L’enseigne dispose de deux adresses : à la rue Garnier-Pagès à Fort-de-France, à proximité de la rue piétonne et à Schoelcher dans son atelier.

Ziouka Glaces au Carbet

Pour trouver cette petite boutique (aux horaires variables), suivez la queue. Depuis plus de 20 ans, cet artisan-glacier crée et commercialise des sorbets 100% naturels à partir de plantes, de fruits et de légumes du terroir. Sa boutique est située au bourg du Carbet. Une escale parfaite au Nord-Caraïbes.

Z’Arômes à Sainte-Luce et dans les points de vente

Ancien conseiller financier, Rudy a tout abandonné pour se lancer dans l’art de la glace avec un engagement fort en faveur de la durabilité. Ainsi, les contenants proposés par Z’Arômes sont réutilisables et consignés. Ses crèmes glacées sont distribuées chez une sélection de revendeurs. La liste est disponible sur le site internet de la marque.

Excellences Glaces au Lamentin

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Le seul maître-artisan glacier de la Martinique séduit par ses associations de saveurs originales. Soixante parfums 100% naturels sont proposés toute l’année. Parmi eux : confiture de patate douce, badiane, atoumo ou rhum vieux.

Nous n’avons pas mentionné les marchandes de sorbet au coco que l’on trouve sur les plages ni celles de sinobols mais elles sont toujours une bonne option !